Maki.Kの記事一覧

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クリスマスといえばケンタッキーのフライドチキン！パーティー気分もあいまってたくさん買ったのはいいけど、そのほかのメニューやケーキなどのごちそう満載で残ってしまうことも。でも、残ったケンタのフライドチキンは次の日もとーってもおいしくいただけるんです☆

冬至の食べ物といえば「かぼちゃ」。みなさんどうやって食べますか？煮物にすることが多いかぼちゃですが、実はおしるこにも合うんです！体が温まる冬至にぴったりな「かぼちゃ入りおしるこ」をご紹介します。

便利なキッチングッズを求めて今日もダイソーをうろうろ。すると、地味だけどなんだか使えそうなグッズを発見！その名も「伸びラップ」。これは試してみなければ！

ピーラーといえば野菜の皮むきの強い味方。だけどその知識ちょっと古いかもしれません。最近のピーラーはただ皮がむけるだけじゃないんです。ダイソーさんに200円で買えちゃう多機能ピーラーがあったので、本当かどうか試してみました。

餃子をガッツリ食べたいけどカロリーが気になる……。そんなときにおすすめなのが「大根餃子」。餃子の皮をスライスした大根で代用した、低糖質でヘルシーな餃子なんです！

お祝いの日に食べる料理といえば赤飯。一般的にはあずきを茹でて、もち米と蒸して作りますよね。そんなのめんどくさすぎて自分で作るにはハードルが高い……。でも、実はそんな赤飯をとっても簡単に作れちゃうレシピがあるんです！

煮ても焼いても、生でもおいしく食べられる大根。実は揚げてもおいしいって知っていますか？棒状に切って揚げれば、見た目はまるでフライドポテト⁉︎やみつきになりそうな大根の新しい食べ方をご紹介します。

簡単そうでうまくできない料理の一つ「チャーハン」。ご飯と具材を炒めるだけですが、なかなか奥深い料理です。パラパラに仕上げるのが結構難しいですよね。こんなもんかと妥協していましたが、やっぱりおいしいチャーハンが食べたい！

おにぎりにマストなのが「海苔」。でも厄介なのが海苔が噛み切れないことがあること！せっかくきれいに握ったおにぎりがぐちゃぐちゃになったり、海苔だけペロンとはがれたり。このイライラなんとかしたい！

スモーク味が流行っています。おうちで燻製する、燻製達人も増えているそう。でもなんだか面倒そうだし、いろいろグッズをそろえないといけなそうだし…とあきらめていませんか。なんとダイソーでスモークチップと土鍋の2点（つまり税抜200円）買えばおうちスモークが超簡単にできるのです！！

今が旬の大根。丸ごと1本買ったけど、食べ飽きて残ってしまうことってありますよね。そんなときにおすすめなのが大根もち。お餅みたいにもちもち食感なのに、大根で作れるからとってもヘルシー。お酒のおつまみにはもちろん、子どものおやつにもぴったりです。

コロナ禍でも人気のホットケーキ＆パンケーキ！ダイソーのキッチングッズコーナーをパトロールしていると「厚焼きホットケーキが作れる型」を発見！！さらに物色しているとナイスな商品を見つけてしまいました。さあ、100均グッズで人気のカフェみたいな厚焼きホットケーキを作ってみますよ。

ダイソーでよく見かける「薄焼き卵」がレンジで作れるグッズ。薄焼き卵といえば、錦糸卵にして冷やし中華や散らし寿司、酢の物の彩りなど、あると料理がパッと華やぎますよね。でも自分で作ると、破れたり焦げたりすることもあってちょっとめんどくさい。これで本当に作れたらすごく便利！

おっちょこちょいでズボラな私は、よく袋入りの調味料を料理に入れすぎちゃうんです。ちょっと出したつもりがドバッと入っちゃうんですよね。そんな私の目にとまったのが、ダイソーのこの商品です。

スーパーで特売だとつい買ってしまうたまご。使いきれない時、私はよく味玉を作ります。つるんときれいなゆでたまごで作りたいけど、ゆでたまごってきれいにむける時とむけない時がありますよね。そんな悩みを解決してくれそうなグッズをダイソーで見つけました！

自分へのご褒美にアイスを食べる。至福のひとときだけど、アイスがカッチカチ……なんてこと、多いですよね。そんなときの救世主「アイスがじんわり溶けるアイスクリームスプーン」をダイソーで発見。さて、100円の実力はいかに？

みんな大好きな卵料理。中でも料理上級者向きのレシピ「だし巻き卵」は、優しい味わいで大人気です。でもうまく作るのはなかなか難しい……。そんなだし巻き卵を上手に作れるキットがあるんです！